Творог польза, вред и использование в косметологии

Еще со времен детства всем известен такой кисломолочный продукт, как творог. В статье кратко рассмотрим в чем польза и вред творога для человека.

Изготавливать его начали еще древние римляне, наши предки славяне и другие народы. Жители древней Руси получали творог путем сквашивания молока в керамическом сосуде, который ставили в печь. После чего вынимали и содержимое помещали в ткань и подвешивали, чтобы отделить от сыворотки. Далее завязывали и клали под пресс. Подобным образом домашний творог получают и по сегодняшнего дня.

Полезные свойства творога

Творог содержит большое количество кальция, который необходим для правильного развития и поддержания скелета, а также зубов и волос. Продукт содержит много ценных питательных веществ и микроэлементов.

Наиболее богат творог белком — основным строительным блоком нашего организма. Поэтому творог обязательно нужно есть беременным женщинам и маленьким детям.

Белок содержит также мясо, но именно белок из творога усваивается легко с наименьшими затратами энергии для организма. Регулярное употребление творога благотворно влияет на микрофлору кишечника, т.к. как любой кисломолочный продукт содержит молочнокислые бактерии. Поэтому при постоянном употреблении творога метеоризм и диарея будут редко доставлять неудобства. Нельзя не упоминать и о витаминах A,B,C,D, которые содержатся в твороге. Данный продукт бывает разной жирности, поэтому может содержать различное количество молочного жира, поэтому его легко можно включать в различные диеты сбалансированного питания. В твороге практически нет углеводов, поэтому люди следящие за фигурой употребляют его регулярно. Обезжиренный творог используют спортсмены, как доступный источник белка в период интенсивных тренировок.

Вред творога

Несмотря на свои полезные свойства творог может навредить организму. Существуют люди с индивидуальной непереносимостью к молочным продуктам. Так люди не переносящие лактозу, которая содержится в твороге может вызвать диспепсические расстройства. Более того творог должен быть обязательно свежим, в противном случае может развиться тяжелое отравление. Случается, что творог может вызывать аллергию у определенных людей, но это скорее исключение, чем правило.

Творог в косметологии

Несмотря на то, что это продукт питания. Творог можно успешно применять при сухости кожи, шелушении, воспалительных процессах и пигментации.

Рассмотрим несколько простых способов применения творога, как косметического средства:

  • Для борьбы с сухостью кожи делают творожную маску из двух столовых ложек творога растертых с 12 ложки меда и яйцом. Маска наносится на предварительно очищенную кожу в несколько слоев с интервалом в пять минут. Когда маска высохнет, её смывают и наносят питающий крем.
  • Для удаление пигментных пятен используется маска с лимонной кислотой на десять минут.
  • Если кожа жирная и часто появляются прыщи, то используют маску с соком лимона и добавлением щавеля.

Творог и народное врачевание

  • Творог нашел свое применение и в лечении некоторых недугов. Ожог пройдет быстрее, если три раза в день на место, которое обожжено накладывать творог комнатной температуры.
  • Для лечения ушибов поможет компресс из творога и меда.

Как видим, творог является ценным питательным продуктом, который следует за человеком на протяжении всей его современной истории. Помимо ценно и полезного питательного продукта, нашлось применение творогу и в косметологии и народной медицине. Однако нужно помнить, что всего должно быть в меру и не стоит делать творог основным блюдом на вашем столе.

рекомендуем

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.